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盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡

食材：鸡1只，调料豆油1汤匙，食盐，葱，姜，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白砂糖，黄酒1瓶盖。...[阅读全文]

2020-07-07 11:56:09 人气：4

长坡米烂：乡间小食大讲究

长坡米烂：乡间小食大讲究

米烂，从字面上也许无法让人产生美好的联想。但一旦见到实物，它就会颠覆你原来的想象，这种发源于乡村的乡土小食，虽然出身寒门，但制作工艺颇为讲究，成品色香味俱全，让你过口难忘。就好像行走在乡间小路上，猛然瞥见一位衣着朴素的美丽姑娘。...[阅读全文]

2020-07-07 11:55:05 人气：3

海南名菜黑鱼丸

海南名菜黑鱼丸

黑鱼丸是海南传统名菜。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。...[阅读全文]

2020-07-07 11:53:47 人气：3

海南姜盐琵琶虾

海南姜盐琵琶虾

姜盐琵琶虾是海南特产风味菜。琵琶虾为海南特产海鲜，因其形似琵琶而得名。多产于陵水、万宁沿海一带。...[阅读全文]

2020-07-07 11:52:47 人气：2

海南传统菜琼山豆腐

海南传统菜琼山豆腐

琼山豆腐是海南传统名菜。琼山，海南省地名（现为琼山市），毗邻省会海口市。“豆腐”，并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美。...[阅读全文]

2020-07-03 11:52:55 人气：71

五指山淡水石鲮鱼

五指山淡水石鲮鱼

淡水石鲮鱼一般体长15-25厘米。...[阅读全文]

2020-07-03 11:48:57 人气：54

黎苗蚂蚁鸡

黎苗蚂蚁鸡

蚂蚁鸡是海南五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡...[阅读全文]

2020-07-03 11:47:49 人气：68

黎族农家南瓜饭

黎族农家南瓜饭

香甜的南瓜饭现在已成为很多都市人怀旧的标记，或者已经被打上了农家的标记。...[阅读全文]

2020-07-03 11:46:51 人气：55

零关税澳洲进口牛肉将登陆海口苏宁家乐福

零关税澳洲进口牛肉将登陆海口苏宁家乐福

记者1日从海口苏宁家乐福获悉，首批零关税澳洲进口牛肉将于7月4日至7月6日在家乐福门店上市。今后，海南居民在本地就可以买到吃到更加实惠，更加新鲜的进口牛肉。...[阅读全文]

2020-07-02 14:59:25 人气：56

海南定安菜包饭

海南定安菜包饭

定安定城人爱吃菜包饭，已经有上百年的历史了，全家聚集着吃菜包饭，有“齐心协力，拢住家财不流失”之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓意。...[阅读全文]

2020-07-01 11:09:40 人气：7

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