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情系琼台两岛,助力自贸港建设

时间:2020-08-20     人气:89     来源:     作者:
概述:2020“情系琼台两岛,助力自贸港建设”姻亲交流活动4日在海口启动。30余名台湾海南籍陆配携儿女回乡参访,在“娘家”共叙亲情和乡情,并寻求海南自贸港发展机遇。......

2020“情系琼台两岛,助力自贸港建设”姻亲交流活动4日在海口启动。30余名台湾海南籍陆配携儿女回乡参访,在“娘家”共叙亲情和乡情,并寻求海南自贸港发展机遇。

  两岸婚姻家庭被誉为“两岸三通之外的第四通”,是传承中华民族根脉、传播两岸爱情亲情的重要纽带。海南省台办台湾事务管理一处处长蒋春发称,希望通过此次活动进一步加强与在台海南乡亲特别是琼籍陆配的联络,分享自贸港建设红利,让两岸婚姻家庭用血脉和亲情使“婆家”和“娘家”关系更紧密。

  海南定安县的周才娜2003年嫁到台湾高雄。刚到台湾时,她与丈夫在高雄种植凤梨,也作为志愿者为高雄海南同乡会的乡亲及陆配服务。5年前,她作为团长参加旅台海南新娘回乡省亲交流活动,感受到家乡的巨大变化和发展契机,于是萌发了回乡创业发展的想法。

  2016年5月,周才娜和丈夫来到海口三门坡镇,利用台湾的先进种植技术、优良品种和管理经验,在此种植300多亩的优质凤梨。他们吃苦耐劳,事业蒸蒸日上。如今在澄迈县和临高县共有1000亩种植基地,“事业有起色后,许多熟悉的陆配来打探情况,也希望返乡发展。”周才娜期待为姐妹们闯出一条回家创业的示范路。

  卢大玲是海南琼海人,与丈夫相恋半年后结婚,之后定居在高雄市。她相夫教子,把家庭和生活经营得井井有条。“每年回乡看到的海南都不一样,尤其是建设自贸港之后,发展机会更多了。”卢大玲计划把她的所见所感告诉台湾亲朋,让他们了解海南机遇。

  为期五天的活动中,参访团将赴海口、琼海、陵水、三亚等地,参访海口江东新区规划馆、博鳌乐城国际医疗旅游先行区、三亚崖州湾科技城和美丽乡村,聆听《海南自由贸易港建设总体方案》政策宣讲。

  据不完全统计,从1988年至今,海南嫁入台湾的妇女有1万余人。自2015年开始,海南每年都举办琼台两岛姻亲交流活动。

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  • 六灶村曾经是盐灶村的一部分,现在已经成为一个社区,不过原先刻有村名的石头还在。 许建康 摄
    六灶村曾经是盐灶村的一部分,现在已经成为一个社区,不过原先刻有村名的石头还在。 许建康 摄

      海口市龙华区的盐灶村,是一个曾经以“煮海为盐,以盐谋生”的古村,如今是一个不断被改造和蜕变的城中村,已被划分为滨海街道的一个个社区,如六灶社区、八灶社区。

      盐灶村位于海口市滨海大道南侧、龙华路以北、龙昆北路以东。随着城市的发展,盐灶村原有的风貌正在改变中,已经融入海口市的中心城区,成为海口老城区的主要区域。

      作为海口曾经的市郊农村,几百年来,盐灶村承载着几代人的记忆。

    盐灶村一段被榕树根缠绕的墙壁。 许建康 摄

      村名源于“煮海为盐”

      顾名思义,盐灶因煮海水为盐而得名。

      今天的滨海大道以北的地方,在明代末期之前全部都是大海,当年还有一港口叫“盐灶港”。

      据民国《琼山县志》记载:“明朝末年以前,海口港西二里许有盐灶港。”当时盐灶村所在的区域是一片海滩,“乾隆初年,由于港门淤浅,商人陈国安等呈请知县杨宗秉将东西炮台支沟筑堤堵塞,改水往西由盐灶转海口出海,南北官渡由此。”

      明末,有一群福建莆田人渡海迁居至此,当时从福建莆田迁徙而来的先民靠海吃海,利用海水煮盐的经验,在这里垒灶煮盐,靠盐业谋生。此后,随着人口不断增加,逐渐形成一个具有较大规模的村落。由于垒灶煮海水为盐,其所产之盐远近闻名,于是人们干脆称之为“盐灶村”,从事盐业的男子都被称为“盐灶爹”。

      1882年10月,美国传教士香便文在丹麦传教士冶基善的陪同下,在海南岛进行了为期45天的徒步考察。在他写的《海南纪行》里就有“在海口盐灶村,人们用海水制盐”的相关记载,虽然寥寥几笔,却真实、生动地描述了历史上当地人用海水制盐的生产劳动场景。

      位于新庙村的北帝庙,有块道光九年(1829年)所立的石碑,碑额上“兹将盐博乡新庙筑磡竝(并)开机氖水井捐款XX”的文字依稀可辨,原来,新庙村一带在清代也叫“盐博乡”,由此可知当时盐灶村一带的制盐业是很发达的。根据上面的文字记载,晚清时期的“盐博乡”,管辖老庙、新庙、上灶、下灶(龙兴坊)、博义、六灶、七灶和八灶等8个村庄。这些村庄在生产劳动上的职能是不一样的,坊间流传的一些顺口溜生动地描述了这些村庄的分工:“老庙抓鱼虾,新庙拿竹竿,上灶跑临高,下灶贩盐卖,博义煮盐忙,六灶破竹竿,八灶挑大粪。”

      七灶村在二十世纪中叶已经消失,只剩下7个村庄。后来,随着盐灶村范围不断扩大,在原有村庄上又分出一些聚落,最终形成龙昆上村、龙昆下村、上灶、下灶村(龙兴坊)、六灶村、八灶村、新庙村、老庙村、博义村和博贤村等10个自然村,但每个村坊的分工还是不一样。

    2017年7月,改造前的盐灶村等滨海街区。 海南日报记者 张茂 摄

      “盐婆”的传说

      盐灶村一带还有一个流传已久的“盐婆传说”。

      盐婆不但是位女英雄,而且还是织竹为釜、煮海为盐的发明者,她姓严,名叫秀英。当时由于村里经常受到海盗抢劫,坚强、勇敢的严秀英就站出来,召集村民想出办法吓退了海盗,不再受海盗的侵扰。

      据说原始的海水煮盐方法是:直接将海水倒在陶罐里煮,这样煮出来的海盐味道一般,产量也很少。在一次煮盐过程中,严秀英偶然发现,用于装盐的簸箕放在煮盐的灶边居然没被火烧掉,觉得有点奇怪。于是,就尝试着用那个簸箕当作锅,倒入一些卤水来煮盐,不料果然成功,而且用这个方法煮出来的海盐味道非常好,产量也增加了不少。

      有一天,母亲病了,严秀英就用这海盐拌饭喂母亲吃,母亲的病慢慢见好起来。此事传开后,人们纷纷来向她学习用簸箕煮海盐的方法。

      然而,用簸箕煮海盐的方法虽然比用陶罐煮的产量会多一些,但是还满足不了市场的需求。于是她用竹篾编织成一个个矩形器皿,器皿根据需要可大可小。当然,煮盐的灶也要根据竹编器皿的大小而进行改造,用砖砌成四格,使竹篦器皿可以平稳放在灶上,灶的背后每格都要有空气孔(烟囱)。煮盐时掌握火候最重要,要用均匀的文火,才不至于把海盐烧糊或者烧坏竹木器皿。

      据传这种大灶最大的可达长约4市丈,宽约2市丈,高约3市尺。如此“大灶”,同样也需要巨大的“镬釜”,这么大的“镬釜”,又无处可买,怎么办呢?于是,严秀英带领村民自己动手,削竹为篾,编织成盘,使之状如“鼎镬”,然后用石灰炼膏,层层涂抹,使之密密实实,并放在阴凉处晾干。用它来煮盐前,先用海盐浸泡一段时间,让海盐慢慢渗透到竹篾里。传说这样一口巨型“镬釜”,一次可煮卤水100多担,一次可得精盐2担。

      严秀英死后,人们感恩她智退海盗,织竹为釜,煮海得盐,便尊她为“灶母娘娘”,口头称之为“盐婆”。盐婆在人们的心目中是勇敢的化身和智慧的象征。盐灶一带的村民们至今在吟诵:“古风相继,世代铭记:盐婆织竹为釜,煮海拯黎民……筑庙宇以资祭祀,焚香火永世念慈。”不仅下灶村的灶母娘娘庙供奉她,博义村的关圣庙、玉沙村的玉沙庙也有供奉。

      盐灶村的形成与变迁,制盐业的兴盛与衰落,它凝聚着几百年的沧桑,孕育着安静却不寂静,又挥之不去民间记忆。

      随着现代化城市发展的需要,盐灶村在这繁忙的都市里逐渐淡出人们的视线,原先的社会功能早就终止,已经不再有那种“灶煎满天星,烟火数百里”的忙碌,曾经高大的煮盐灶台也早已不见踪迹,取而代之的是高楼栉比、车水马龙的繁华商住区。

      盐灶村这个几百年来承载着海口先民“煮海为盐,以盐谋生”的村庄,已成为过去,现在只剩下村名与往事供人怀想追忆。



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  • 末伏最后几天里,是养生的一个关键点,由夏入秋,由热渐冷,阴阳变化。这个阶段,如果能够掌握正确的养生方法,调养好脾胃,就可以为身体打下良好基础,降低秋冬季节生病的几率。

    为什么要着重说调理脾胃呢?因为末伏,还处于长夏时期,脾主长夏,正所谓,病在脾,愈在秋,如果此时,调理好脾胃,就可以为秋冬打好基础。如果脾胃不好,即便秋冬进补,也难以达到滋补的效果,而且更容易诱发其他疾病。

    末伏是养生关键点,调养脾胃,少碰三物,打好基础,秋冬少生病

    那么,进入末伏后,我们如何调养好自己的脾胃呢?建议少碰三物!

    第一物:少碰生冷食物

    例如未彻底煮熟的海鲜、凉拌菜、冰箱里刚拿出来的水果,冰淇凌等,这些食物尽量少吃,生冷食物,最易损害胃肠。

    第二物:少碰凉性瓜果

    例如西瓜,香瓜等,有句老话说得好,“秋瓜坏肚”,进入末伏后,尽量少碰这些凉性瓜果,容易加重脾胃负担。

    第三物:少碰冷饮酒水

    冷饮最伤脾胃,而且还容易诱发急性胃肠炎等病症,所以,尽量避免。

    末伏是养生关键点,调养脾胃,少碰三物,打好基础,秋冬少生病

    那么,怎么养好脾胃呢,谨记“四句话”。

    第一句:晨起床,喝温水,吃早餐。

    第二句:多食粥,健脾胃,促消化。

    第三句:三餐定时,七八分饱。

    第四句:好睡眠,早休息,不赖床。

    末伏是养生关键点,调养脾胃,少碰三物,打好基础,秋冬少生病

    另外,末伏,气温多变,正处于“暑天感冒”、“热伤风”的高发期,大家要注意保暖,预防感冒。平时可以多锻炼身体,增强自己的抵抗力,少吹空调,适当增减衣服,护好腹部和脚部,避免受凉。除此之外,疫情当前,大家不要忘记做好防护工作,少出门勤洗手,特别注意要戴口罩并正确处理,保护好自己保护好家人,一起加油!共渡难关!#哆咖医生超能团#

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