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琼中美食,珍稀美味

时间:2020-08-25     人气:144     来源:新闻中心     作者:月半月半的云
概述:久居繁华都市,当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了后,又有多少人开始怀念起那原始质朴的山野味道?享受着山水恩泽的琼中,自然也造就了许多独特的珍稀美味。无论是会飞的山鸡、不回家的小黄牛、会冲浪的河溪鱼虾,还是原生态的各种野菜,它们飘香于青山绿树之间,都是城里难得一见的佳肴。......
久居繁华都市,当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了后,又有多少人开始怀念起那原始质朴的山野味道?享受着山水恩泽的琼中,自然也造就了许多独特的珍稀美味。无论是会飞的山鸡、不回家的小黄牛、会冲浪的河溪鱼虾,还是原生态的各种野菜,它们飘香于青山绿树之间,都是城里难得一见的佳肴。
  
  ↑湾岭电饭煲鸡
  “当它端上来的时候,神仙也开始坐不稳了。”人们口中的“它”,便是指琼中湾岭的电饭煲鸡。隐匿在湾岭镇墟的海山岛饭店是一家超过二十年历史的老店,不太起眼的店面里却有着一道令人垂涎三尺的招牌菜:电饭煲鸡。入店,一阵腾腾热气带着浓浓的油蒜香味扑面而来,掀开电饭煲锅盖,黄澄澄的肥鸡正浸在焦黄的蒜蓉油里,待到反复的焗炙让细嫩的鸡皮脆香后,一道闪着金黄诱人色泽的焗土鸡便出锅了。
  同样是鸡,位于加钗农场一家名为“加钗特色烤鸡”的小店,又烹饪出了不同的风味。先将鸡处理洗净,均匀地抹上盐巴,再将整只鸡置于炭火上炙烤,做法看似简单,每一道工序的“火候”却浓缩着店家几十年的功力。
  可若论琼中的“招牌美食”,首推还是小黄牛肉。由于野生放养且肉质细嫩味道鲜美,当地人爱把小黄牛肉称为“鹿肉”“野牛肉”,炒、煎、煸、烤各有特色,菜肴品种更是花样繁多。琼中宾馆的牛腩煲、利中酒家的手撕牛肉和风味牛排、添福城的小黄牛火锅和炸牛排……随意找上一家餐店,小黄牛作为食材的菜品基本不会“踩雷”。
  琼中美食大隐于市,一处不起眼的青瓦房里,或许便藏匿着让你喉结滚动的地道风味。位于海榆中线乌石段的大边河乡村风味店,有一道叫“噶廖堆煲”的名菜,吸引众多游客慕名前来品尝。店家料理这鱼的方法很独特,选一砂锅盛装上桌,红烧出品,汁浓肉鲜,咬上一口,惬意便在舌尖荡漾开来。
  要想荤素搭配,再来几道野菜才够尽兴。盛产于琼中山区的革命菜、白花菜、观音菜、车前草、雷公根、四棱豆、苦菜等野菜,是最原生态的时令美味,无论炒食、煮食或凉拌,都能恰到好处地为一顿饭局收尾。 
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  • 8月23日8时许,位于海口市琼山区椰博路与椰合一街交叉口处,一辆白色新能源汽车突发自燃,庆幸的是事故未造成人员伤亡。事发后,有多位市民向国际旅游岛商报新闻热线反映,广汽传祺新能源汽车同类事故从今年5月至今已是第三起。不少市民发出疑惑,广汽传祺新能源汽车到底还能不能买?希望记者跟踪报道,得到权威的回应。

    新闻回顾广汽传祺新能源汽车行驶途中突发自燃

    8月23日8时许,位于海口市琼山区椰博路与椰合一街交叉口处,一辆广汽传祺白色新能源汽车突发自燃,事故未造成人员伤亡。

    据自燃车辆的驾驶员介绍,事发前,他驾驶汽车从椰海大道左转驶上椰博路,当行驶到椰博路与椰合一街交叉口处时,车辆底盘发出“砰”的一声异响,仪表盘显示车辆故障的同时,车辆开始冒烟,随后瞬间起火。为此,他赶紧停车离开,慌忙中只把驾照和几个口罩从车上拿了下来。

    “当时我还试图用车载灭火器灭火,但无济于事。”驾驶员说。他是三个月前购买的这辆广汽传祺电动车,总共花了近18万元,平时用来跑滴滴。事发前,这辆车才行驶了2万多公里。

    商报记者在现场看到,火势在消防队员到场后才得以控制,但车辆已被烧毁,车窗前玻璃破碎,汽车轮胎已经没有气了。

    市民爆料同类事故今年已发生3起

    海口一辆白色广汽传祺新能源汽车自燃事故发生后,多位汽车爱好者向商报新闻热线反映,从今年5月至今全国已发生三起。多位汽车爱好者发出疑惑,广汽传祺新能源汽车到底还能不能买。

    符先生说,他是一位汽车爱好者,对广汽传祺新能源汽车情有独钟。可海口这辆新能源汽车自燃后,他心理还打鼓,到底要不要买这款新能源汽车。后来他到网上一查,从今年5月份开始,到现在已经发生3起自燃事故。分别是今年5月份,广州杨桃公园南门东侧停车场内,一辆白色如祺出行的广汽新能源AionS发生起火。由于火势迅猛,大火还烧到了旁边停放着的一辆奥迪A6L轿车,起火事故造成两车均已烧毁。

    8月12日,有网友上传的一段视频显示,在深圳坪山大道的一个路口,一辆白色的纯电动车,在等红绿灯时突然起火自燃,现场浓烟滚滚,火光冲天。并且画面中还有警笛声,以及行人慌忙躲避的身影。从视频中可以看出,起火的是一辆广汽新能源AionS,其安全性能令人担忧。

    另一位市民王先生说,他现在关心的是,海口这辆新能源汽车自燃后,车主能得到什么样的补偿。

    行业焦点自燃过去3月有余并没有给公众一个明确交代

    作为广汽新能源旗下的销量担当车型,广汽AionS在3个多月的时间中,接连3次发生疑似自燃事故,引起了行业的广泛关注。值得玩味的是,作为事情的当局者,广汽新能源似乎并没有做出明确的回应。

    在5月份第一次广汽AionS在广州一小区内起火之时,由于舆论的广泛关注,广汽方面还是在事情发生之后,做出了回应。具体而言就是,广汽新能源副总经理肖勇对于此次自燃事件表示:“现场的环境状况较为复杂,起火的真实原因仍需进行一段时间的调查。”但是,直至今日,该事件已经过去3个月有余,广汽新能源似乎还是在“调查中”,并没有给公众一个明确的交代。

    对于疑似自燃这样的重要安全事件,有市民质疑,广汽新能源汽车自燃已经过去了3个月有余,结果至今还没有公布,有市民表示有“拖延之嫌”。

    记者追踪目前已对车主做好了安抚工作

    随后,商报记者带着网友的质疑问题,电话采访了广汽传祺新能源汽车的客服400-188-3333,工作人员告诉记者,发生的三次自燃事故属实,前两次的事故原因还在调查之中。对于海口这次自燃事故,调查结果一出来,他们会向社会公布。

    车主在接受记者电话采访时说,目前和经销商初步协商好了,就等下一步厂家如何认定责任。

    广汽传祺海南总经销陈总在接受记者电话采访时说,已经处理完了,就拜托不要再写了,说完就挂了电话。

    广汽传祺新能源汽车代理公司相关工作人员告诉记者,事发后,目前已对车主做好了安抚工作,后续的事故原因调查还在进行当中。结果一出来,会马上向社会公布。

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  • “喜看稻菽千重浪”,立秋节令,海南省人民医院又收获满满。8月18日,博鳌研究型医院(前期运营)、海南省人民医院乐城院区正式挂牌运营。

        海南省卫生健康委员会李文秀副主任、省医疗保障局吴正一副局长、省药品监督局李治平局长、乐城先行区管理局总经济师符干、海南省人民医院党委书记赵建农、院长姜鸿彦,麦迪赛尔国际医疗中心王保如院长、石英明董事长,中国光大银行海口分行尤小嵘书记、乐城医疗药品监管局、园区各医疗机构代表等领导出席挂牌仪式现场。

        这天的乐城,蓝天碧云。在阳光的交织下,遮盖在新牌子上的红布缓缓落下。这一刻是沈晓明省长来院调研一周年具体实践的生动诠释;这一刻代表着我省公立医院在改革发展大潮中自信从容迈出新步伐;这一刻标志着海南省人民医院将借助“双国九条”特殊政策开展多项创新工作,助力博鳌乐城先行区建成中国医疗对外开放的世界级窗口。

        责任使然打造医疗服务支撑平台

        开放为先竞奋楫,风劲潮涌气象新。海南自贸港建设逐渐深化,政策不断细化。

        2020年2月18日,沈晓明省长在乐城先行区调研座谈时作出重要决策和指示,对海南省人民医院提出了“提高政治站位,加强战略谋划,充分利用自贸港建设和乐城先行区优惠政策,加快推进过渡期项目”的要求。面对新形势、新要求,加速发展是海南省人民医院的责任,更是时代赋予的使命。

        焊接声、切割声、轰鸣声声声入耳。随着自贸港建设深入推进,博鳌研究型医院项目自今年4月初开工以来,一直保持满负荷施工状态加快建设。从2019年9月23日,博鳌研究型医院项目(一期)可研报告获批复,到2020年6月30日完成地下室封顶节点,自立项后,便一直谋划在前,以超常规举措加速落地。

        为了尽早按照国家关于先行区引入公立医院设立特许医院的要求,加速系统形成相对完善的学科承载能力,提前为博鳌研究型医院储备人才、探索项目研究,同时为博鳌乐城园区医疗机构提供急救等公共平台支撑,海南省人民医院勇担重任,与麦迪赛尔国际医疗中心合作开展博鳌研究型医院前期运营,挂牌成立海南省人民医院乐城院区。

        据不完全统计,国内每年少则50万患者选择国外治病,医疗花销巨大,并且很多患者受限于国内医疗技术水平无法得到及时有效的治疗。海南省人民医院党委书记赵建农表示,博鳌研究型医院(前期运营)挂牌运营后,通过海南临床真实世界数据应用试点的推进,这些患者的用药和用械的需求都将逐渐被满足。

        医疗创举助力建设科研创新高地

        临床真实世界数据应用研究,是中国医药领域改革开放与科学研究的重大创举。在海南自贸港政策红利辐射下,海南正在加速为国家药品医疗器械审评审批制度改革、提速全球创新产品在我国临床使用的可及性提供新思路。

        创新便意味着没有先例可循。在“双国九条”制度创新引领下,博鳌研究型医院(前期运营)、海南省人民医院乐城院区将承担三个重要功能,一则作为公立医院入驻,为园区提供急救和重症保障公共服务支撑平台,为先行区提供医疗公共服务平台;二则开展创新药物、技术、医疗器械等的先行先试;三则开展特许药械临床应用和真实世界数据研究,针对国外已上市国内未上市创新药物、技术、医疗器械在博鳌研究型医院的使用,开展临床研究工作,积累临床数据,加快国内注册申报工作。

        博鳌研究型医院(前期运营)、海南省人民医院乐城院区建成后将作为国家真实世界临床数据研究中心,助力全国药品医疗器械审评审批制度改革,通过临床与科研并举,加快推动先行区重大体制机制创新,实现跨越式高质量发展,推动海南甚至国家临床诊疗水平的持续提高,助力博鳌乐城成为海南医疗自贸港的特色基地、前沿阵地和创新高地。

        海南省人民医院姜鸿彦院长表示,在前期运营的基础打牢后,将不断摸索开展特许药械临床应用和真实世界数据研究,为园区提供稳定的公共服务支撑平台。

        紧握机遇搭乘自贸港政策东风

        自贸港政策利好正不断释放。6月16日公布实施的《海南自由贸易港博鳌乐城国际医疗旅游先行区条例》中指出,支持将公立医院品牌、商标、专利、技术、服务、管理等以特许经营的形式提供给先行区医疗机构使用,鼓励公立医院入驻先行区。

        “国内顶尖的专家基本都在公立医院,而乐城恰是民营医疗机构扎堆的地方,我们希望能引入一批优质公立医院,与乐城现有民营医疗机构形成互补。”乐城先行区管理局相关负责人说,海南省人民医院乐城院区的成立,将发挥乐城的政策优势,破局国内医疗产业创新难题。

        以梦为马,不负韶华。千帆竞渡,奋楫者先。建设海南自贸港一个又一个令人振奋的消息,不断擂响海南省人民医院发展的鼓点。未来,海南省人民医院将锚定长远发展,以更大的决心、更强的定力、更有效的举措,深化供给侧结构性改革,抢占海南自贸港政策高地,高质量迈大腿发展,按照顶层设计部署,蹄疾步稳,再谋新篇。

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