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旅游市场复苏强劲 三亚市场人气旺

时间:2020-08-25     人气:235     来源:新闻中心     作者:admin
概述:第一市场的很多商户都有着和庄丽芬同样的感受。三亚第一市场管理方有关负责人钟前岩告诉记者,前段时间,市场日客流量大概只有一两万人,而近来,已经增长到了三四万人,其中六成以上都是游客。七八月份原本是三亚旅游淡季,但目前看来,今年三亚淡季却显得十分火热。......

三亚第一市场海鲜摊位。记者张宏波摄

    市场管理方:日客流三四万人摊户有违规行为将扣分

    第一市场的很多商户都有着和庄丽芬同样的感受。三亚第一市场管理方有关负责人钟前岩告诉记者,前段时间,市场日客流量大概只有一两万人,而近来,已经增长到了三四万人,其中六成以上都是游客。七八月份原本是三亚旅游淡季,但目前看来,今年三亚淡季却显得十分火热。

    “来第一市场买海鲜,是游客十分喜欢的。”钟前岩表示,目前第一市场共有670多个摊位,其中,130多个生鲜摊位,90多个冰鲜鱼摊位,还有各类蔬菜、热带水果等农副产品摊位,“平均一个摊位的日销售额都在几千元”。

    管理方面,第一市场十分重视对经营者行为的规范。在第一市场生鲜区,每个摊位都标注了售卖规定及经营承诺,“沥干水分卖海鲜”“不向消费者推荐海鲜加工店”……对于违规行为,也有严格的处罚规定。市场实行积分制,出现违规行为将扣除相应分值,同一摊户当年度内扣分值累计达10分,将取消摊位合同;达8分及以上停业整改1个月;达5分及以上停业整改15天;达2分及以上停业整改7天。

    部门:将在部分海鲜水果摊位推行物联网溯源电子秤

    “海鲜是三亚的名片,第一市场是游客购买海鲜的主要市场之一,如果出现问题将直接影响三亚形象。”三亚市市场监督管理局天涯分局红旗市场监督管理所有关负责人告诉记者,对于第一市场海鲜摊位的监管,他们建立了常态化的明察暗访机制。

    “第一市场摊位的秤,都是特制的,如果摊主自己私自拆开想动手脚,秤就用不了了。”该负责人说,日常监管方面,相关部门定期开展联合检查,强化部门联动,检查过程中发现问题立行立改,严厉打击欺客宰客、以假充真、以次充好、缺斤短两、价格欺诈、虚假宣传、商业贿赂等违法违规行为。

    此外,第一市场售卖的海鲜要求明码标价配图片。“海鲜的种类是非常多的,很多游客分不清,因此,售卖海鲜的价格牌上除了名称、价格外,必须有对应的海鲜种类图片。”该负责人说。

    记者从三亚市有关部门了解到,近段时间来,三亚已在全市范围内开展了5次农贸市场联合检查。三亚市场监督管理局召集海鲜摊主召开经营秩序约谈会,强调不得在经营过程中出现缺斤短两、以次充好等经营违法行为,出动执法人员460人次、检查农贸市场220家次。三亚市旅游警察支队每天安排专门警力对第一市场及周边进行明察暗访,并积极配合市场监管局、综合执法局、旅文局等有关职能单位开展联合执法工作,共出动警力116人次。

    下一步,三亚将继续加强规范明码标价行为,规范农贸市场价格秩序,确保规范明码标价工作落到实处。同时,在第一市场、第三市场、崖州中心渔港海鲜水果销售摊位推行使用物联网溯源电子秤,探索做好海鲜水果销售区域的视频融合,通过电子秤、智能视频监控,实现对市场主体、监管对象进行消费数据和经营情况等信息自动采集。

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  • 久居繁华都市,当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了后,又有多少人开始怀念起那原始质朴的山野味道?享受着山水恩泽的琼中,自然也造就了许多独特的珍稀美味。无论是会飞的山鸡、不回家的小黄牛、会冲浪的河溪鱼虾,还是原生态的各种野菜,它们飘香于青山绿树之间,都是城里难得一见的佳肴。
      
      ↑湾岭电饭煲鸡
      “当它端上来的时候,神仙也开始坐不稳了。”人们口中的“它”,便是指琼中湾岭的电饭煲鸡。隐匿在湾岭镇墟的海山岛饭店是一家超过二十年历史的老店,不太起眼的店面里却有着一道令人垂涎三尺的招牌菜:电饭煲鸡。入店,一阵腾腾热气带着浓浓的油蒜香味扑面而来,掀开电饭煲锅盖,黄澄澄的肥鸡正浸在焦黄的蒜蓉油里,待到反复的焗炙让细嫩的鸡皮脆香后,一道闪着金黄诱人色泽的焗土鸡便出锅了。
      同样是鸡,位于加钗农场一家名为“加钗特色烤鸡”的小店,又烹饪出了不同的风味。先将鸡处理洗净,均匀地抹上盐巴,再将整只鸡置于炭火上炙烤,做法看似简单,每一道工序的“火候”却浓缩着店家几十年的功力。
      可若论琼中的“招牌美食”,首推还是小黄牛肉。由于野生放养且肉质细嫩味道鲜美,当地人爱把小黄牛肉称为“鹿肉”“野牛肉”,炒、煎、煸、烤各有特色,菜肴品种更是花样繁多。琼中宾馆的牛腩煲、利中酒家的手撕牛肉和风味牛排、添福城的小黄牛火锅和炸牛排……随意找上一家餐店,小黄牛作为食材的菜品基本不会“踩雷”。
      琼中美食大隐于市,一处不起眼的青瓦房里,或许便藏匿着让你喉结滚动的地道风味。位于海榆中线乌石段的大边河乡村风味店,有一道叫“噶廖堆煲”的名菜,吸引众多游客慕名前来品尝。店家料理这鱼的方法很独特,选一砂锅盛装上桌,红烧出品,汁浓肉鲜,咬上一口,惬意便在舌尖荡漾开来。
      要想荤素搭配,再来几道野菜才够尽兴。盛产于琼中山区的革命菜、白花菜、观音菜、车前草、雷公根、四棱豆、苦菜等野菜,是最原生态的时令美味,无论炒食、煮食或凉拌,都能恰到好处地为一顿饭局收尾。 
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  • 下一条:致敬战疫卫士

      海口市旅游和文化广电体育局向全市旅文行业发出倡议:待疫情过去,景区景点恢复营业后,诚邀全国的战疫卫士优惠游海口。倡议发出后,得到全市旅文行业的积极响应。疫情结束后,海口旅文企业将邀请一批在抗击新冠肺炎一线做出突出贡献的医务工作者(由当地防疫指挥部推荐)到海口免费参加特色休闲健康游。另外,全国医务工作者均可免费参观海口所有旅游景区景点,以及全市108家主要宾馆酒店每家每天各提供10间客房对全国医务工作者5折优惠(以预订当日酒店网络OTA售价为准)。同时,民宿、免税店也推出为全国医务人员提供食宿、购物等8折以上优惠。
      据了解,免门票游从景区景点恢复运营至2020年12月31日止,全国(含港澳台地区)医务工作者凭有效证件(医师证、护士证或与医务工作相关的其他资格证件)均可享受免门票入园。除此之外,部分景区景点还将为全国医务工作者同行家属也列入免费人群,为他们提供除免费门票外,园区内游乐设备及演艺节目免费玩。
      疫情过后,海口将陆续推出温泉康养、生态高尔夫、万年火山深呼吸等康养度假自由行系列产品,逐浪"非"帆体育运动、夜游海口湾观光、出海游玩体验等海洋健康运动系列产品,私人定制“滨海游”、穿越主题婚纱、ING风浪漫旅拍等海岛浪漫旅拍系列产品,以及“离岛免税+机票+酒店+景区”等旅游产品。海口通过推出系列旅文产品、旅文线路,进一步将海口的椰风海韵、人文关怀、健康有氧的独特资源,向“战疫卫士”们致以崇高敬意!
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