详细内容

锦山煎堆

时间:2020-06-29     人气:22     来源:海南日报     作者:
概述:“煎堆碌碌,金银满屋......

锦山煎堆

 

    “煎堆碌碌,金银满屋。”在煎堆“家族”中,品种众多,有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆等,但当以龙江煎堆为上品。龙江煎堆呈球形(寓团圆之意,有“碌得起”的吉祥意蕴),糯米粉做皮,炸至金黄,表皮匀布芝麻,其皮酥脆异常,为新春送礼佳品。

(声明:凡转载文章均是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时处理,谢谢!)